2021-09-18

うちの近所で一番よく使っているスーパーは1年ほど前に経営者が変わりまして、だいぶ品揃えなんかが変わったんですが、そこで扱われなくなって「なんでだよ！」ってなったものもあれば、逆に「え、こんなのあるの？めっちゃ便利！」となったものもあります。そのうちいくつかをご紹介します。今はカット済み野菜とかがよく売ってますが、私がすごく便利だと思うのが「真空パックになった下処理済み具材セット」です。そこのスーパーではいろいろバリエーションがありまして、「下ゆでして斜め切りにしたごぼう」とか「下ゆでしたカレーの具材（これは、個人的にはカレーより肉じゃがに便利だと思う）」とか「細かくサイコロ切りしたスープ用の野菜パック」とかあって、このサイコロ切りは、私は具だくさんオムレツにたまに使います。そして、煮物にすごく助かるのが「輪切り大根」だったりする。3～4センチくらいの厚切りにした大根が湯通ししてあるパックという、めちゃくちゃ便利な商品です。なにが便利って、輪切り3枚という量の少なさですよ。半切り大根を買ってきて煮ると、我が家では高確率で使い残すか、無理矢理使い切っても、できた煮物を食べきれなくて実家に押...