日々のつぶやき 野菜みじん切り器がめっちゃ使える
かなり前にカレーの具材。でも書きましたが、私は野菜を割とみじん切りにして使います。バーミキュラを買うまではそうでもなかったんですが、大量の野菜をおいしく煮込めるようになってから、野菜をいろいろ入れられる料理を作ることが増えました。そこで必要になったのが野菜のみじん切り器です。自分で大量の野菜を「子供が気にしないレベル」まで刻むのは労力がえらいことになるので、ネットでいろいろなタイプのみじん切り器を調べ、買ってみたのがこれでした。Amazon｜貝印 KAI チョッパー Kai House Select スピーディ L DH2084｜スライサー・カッター オンライン通販Amazonの評判もよかったのでダメ元で買ってみましたが（前に某ホームセンターで見つけたのを買ってみたら大失敗したので、かなりトラウマになって警戒してた）、これは大正解でした。これは先日、餃子を手作りしたときのキャベツとにらをみじん切りした結果です。ざく切りにして容器に放り込み、ふたをしてハンドルをぐるぐる回すだけで、数分もやればこのとおりです。いや素晴らしいです。これのおかげで餃子を手作りするなんていう偉業（？）までそこそ...