日々のつぶやき

先日、野菜カレーの充実にちょっと感心でエビフライの話を書いたんですが、私は普段は揚げ物はしません。基本的に買ってきます。それは我が家のコンロに揚げ物用の機能がついていないからでもあり、単に準備と後片付けが面倒くさいからでもあります。特に面倒なのが、使用済み油の処理です。一応濾し器は買ってあってフィルターも常備してるんですが、その濾し器にも手入れが必要になったり、濾した油をあんまりほっとくと、古くなって使えなくなって、それはそれでまた別の面倒が発生するという……。なので、揚げ物が食べたいときは大体、惣菜か冷凍で買ってくるんですが、さすがにカレーに乗せるエビフライを人数分×食事分で買うと出費がすごいので、先日は自分で作らざるを得なかったんですが。で、昔から母が揚げ物のときにしているのが「牛乳パックを下に敷いて皿にして、その上にキッチンタオルを敷いて揚がったものを乗せる」という手法です。これ、すごく手間が省けて便利なのです。エビフライでやったら、こんな感じ。牛乳パックってけっこう丈夫で、油を少し吸ったくらいだとよれたりしないんですよね。そして、朝ご飯には野菜ジュース、風呂の後には牛乳を飲ませ...

実は私、今現在パソコンを2台持っています。と書くと、すごくバリバリ仕事してるように見える不思議。実際は、通信の遅い元々のパソコンでは仕事を増やせないと判断して、貯金をはたいて新しくパソコンを買ったんですけどね。数年は買い換えることはないと思ってちょっと高めのを買ったら、めちゃくちゃ接続速くて感動しました。元々使ってたパソコンは、いつ買ったか忘れましたが（6万とかだったので結構前だと思います）、少なくとも3年は使ってて、長男を座椅子で（笑）昼寝させながら、今は辞めてしまった別のバイトで月5000～8000円くらいを稼いでいたときです。私が初めて在宅で得た報酬でした。今はもう募集してませんが、今応募できたらまたやったかもしれない……いや、やっぱりいいかな。次男を妊娠したときにつわりでぶっ倒れ、とても仕事どころじゃなくなったので自然消滅しましたが、慣れれば効率がよくなるという内容でもなかったので、多分今選べたとしたらやらないでしょう。それで、一緒に買ったルーターを追加して、1台はLANケーブル接続、1台は無線LANという妙な体制でやってたんですが、ルーターがある日突然使えなくなり、ケーブル接...

数日前から愛用の腕時計の電池が切れて止まってしまっていて、今日やっと電池交換に行きました。ここのところ、どうもバタバタしていてホームセンターに行く時間もなかった……。実はその近所のホームセンター、学生時代にしばらくバイトしていた馴染みの店だったりします。私はああいう地味な（と言うと失礼かもしれませんが）物販が性に合っているようで、社員になれるならここにずっと勤めたいな、とか思ってました。とは言え、レジパートと社員さんでは仕事内容が全く違って、社員になろうと思ったらいろいろ資格や知識が要るんですよね。登録販売者とか自転車整備についてとか、あといろんな農業とか園芸に関する知識とか。ホームセンターは取り扱い商品やサービスの幅が広いので、どこのどんな担当になっても、パートやバイトに何を泣きつかれても何とかできるようにしないといけなくて、本当に大変な仕事だと思います。……ということを理解する前は、たまに閉店前に帰って行く社員さんをレジから「ケッ」という思いで見てましたけどね……今にして思えば、無知だったなぁと思います。で、顔見知りの古株パートさんを見かけたので声をかけてみたら、なんと「電池交換は...

以前書いた生ゴミ処理機はダイエットの味方だと思った瞬間にまさかの続報ができました。どうも、雑な人間は何をやっても雑なようで、私は生ゴミ処理機で処理したカスを、またそのまま可燃ゴミ用のバケツにぶちまけておりました。実家で小さな家庭菜園をやってはいるんですが（と言っても、せいぜい一部屋分くらいのスペース）、肥料を使うガチな栽培ではなくて、息子たちが最近ハマっているキュウリ（なぜか塩でなく醤油で食べる）とミニトマトを数株育てているくらいなので、毎日出る生ゴミを全部使うような規模ではないんですよね。で、袋に入れたほうが良かったんでしょうが、それも何か袋が勿体ないし、それもまた面倒になるのが目に見えているものぐさ人間な私は、本当に処理機のお釜部分をそのままバケツにぶちまけておりました（汗）。そして数日後、その違いに気付きました。いつもバケツを開ける度にキモいぐらいにたかっていた、あの小バエ達が全然いない！本当に全然たかってなくて、思わず母を呼んで確認してもらっちゃいました。本当に全然いなくなってました。写真を載せられたらよかったんですが、比較するバケツ写真を撮ってなかったのでやめました。さすがに...

某カレーライス専門チェーンのメニューではありません(笑)。先日、なんとなく思い立ってエビフライカレーを作りました。エビフライとカレーをそれぞれ作るのは至極面倒なので、揚げるだけのエビフライとレトルトカレーを買って。小エビ18尾入りで350円（税抜き）のパッケージと惣菜コーナーにあるエビフライ（1尾100円くらい）で一瞬だけ迷いましたが、まあ予算を考えると冷凍エビフライになりますわね……。これ、結果的に大正解でした。小エビだけに揚がりが早くて1回5分くらいで挙げられて、3～5尾くらい乗せると見栄えもそれなりで、おかげで2パック買ったけどほぼ予算内の食費で収まりました。そして、もっと役立った発見が「野菜たっぷり系のレトルトカレー」でもおいしいのがあったこと。これまで、カレーをレトルトで済ますときには極力野菜が入ってるものを買ってたんですが、歩いて行ける近所のスーパーでは、野菜たっぷりを売りにしてるやつは大抵、ルー自体の味が微妙だったんですよねー。水っぽくて薄くて。しかも、ゴロゴロ感を出したいのか「なすの輪切り」とか「デントコーン」とかをあえて大きいまま入れてきて、普通に食べづらい。で、車を...