日々のつぶやき

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木製まな板は多分、密度が命

いつも使っている木製のまな板が、またダメになりました……。近所のカーマ(ホームセンター)で1500円くらいで買ったやつなんですけど、しばらく使うと端からカビが生えてきて、ちょっと衛生的に使えなくなってしまって困ります。ところで、我が家ではまな板は2枚を使い分けているんですが、このもう1枚のまな板がすごいです。元々は新婚旅行先のオーストラリアで、露店で売り子さんの口車に乗せられて(笑)買ったんですが、5年以上使っている今でもこのきれいさです。(横20センチ弱、縦15センチ程度という小型サイズ)確か25ドルくらいで買ったので単純換算で2500円くらいなんですが、当時住んでた名古屋市内のアパートの狭いキッチンにはちょうど良いサイズでした。小さめサイズながら500gオーバーというなかなかの重量級です。厚みもこんなにあります。この黒ずみも、立てかけて乾かしているせいで少しついてますが、全然気にならない。対して、新調した既製品はこんなやつ。もう3代目くらいですが、いつまでもつかしら。(横37センチ、縦20センチくらいの長めタイプで400g少々でした)パッケージには「軽くて使いやすい!」と宣伝文句が...
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アンケートサイト雑感・その2

たまにはブログらしく近況報告でもしようかなと思って考えてみたら、なんかブツ切りにいろいろと浮かんできました。まず、opinion worldの報酬がめっちゃたまってきてます。先日、250ポイントためて初のポイント交換をしたんですが、もう一度250ポイントたまって交換手続きをし、さらに500ポイントたまりそうな勢いです。なんとか今月中に1000円分のAmazonギフト券にできたら、子供達に新しいトミカでも買ってやろうかと画策中。しかも、ここってスマホアプリがないので、子供の夏休みからこっち、朝のこの時間くらいしかアクセスしてなくてこれですよ。めちゃくちゃ効率いい。逃してるであろうアンケートも拾えたらもっと稼げるってことですかね。とはいえ、日中もしょっちゅうパソコンからアンケート回答やってられる時間があるなら仕事を受けますから、これは無い物ねだりってやつですけれども。ちなみに、i-Sayは全然たまりません。登録してるサイトの中で唯一、初のポイント交換までいってませんからね。これもアクセス頻度の問題なのかと思ってスマホアプリを入れてみましたが、特に変化無しです。どうも、案件の絶対数が少ない模...
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じゃがいもって野菜扱いしていいのかしら

先日見かけた雑学系のYouTube動画で「トマトは野菜か果物か」という裁判が昔アメリカであったというネタがありました。なんでも、分類方法によって「果物」「野菜」の定義がいろいろあり、最終的に裁判によって「植物学的には果物だけど、法律では野菜」となったそうです、アメリカでは。我が家では最近、子供達が休園でずーっと家にいて、当然昼食も全て食べるので、食事の用意に苦慮しております。「作らなきゃいけない」なんて苦労は特にないです。どうせ夕飯は毎日作るんだし私の昼食は前日の夕飯の残りだし、手間自体はさほど変わりません。まあ、昼食の洗い物が劇的に減るのは助かりますが、料理にそんなに変化はないです。問題は、子供が野菜料理をなかなか食べないので、作れる料理のバリエーションがかなり限られてしまうことですね。ぶっちゃけ旦那より子供に配慮しちゃいます。1日2食、目の前で食べる相手のほうが、1日1食を弁当で持たせる相手より大事。(旦那は休みの日以外、自宅で夕飯食べません。帰宅が不規則すぎて食べ忘れが多く、用意しなくなりました)そういえば、私は近頃じゃがいもをかなり持て余しているんですが、他にそんな方はいらっし...
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ホームステイ受け入れ斡旋業者、増えた…?

私、昔からオーストラリアにやたらと縁があって、専門学校生時代の海外研修先がケアンズ、その後個人で旅行で行ったのがゴールドコーストのシーワールド(1人で飛行機で行きました。今思えばすごい度胸だ)、フリーター時代に何を思ったか、ワーキングホリデーで4カ月ほど行ったのもゴールドコーストとシドニーでした。なので親近感がかなりあったということで、新婚旅行もオーストラリアに1週間行きました。旦那は、それが初海外だったそうで、パスポート取るのもスーツケース買うのも私が代わりにやったわ……。ちなみに海外研修中にホームステイしてた家、最初は日本人の家で3人くらいいた中の1人だったんですが、何かの事情で家を代わることになり、そっちは完全な現地民(?)だったので日本語がまったく通じず、それをいいことにそのお宅のデブ犬を時々「タヌキ」と呼んでたりしました。くだらねぇ……。でもデブってたのは本当です。しかもポメラニアンだったんで余計にタヌキにしか見えなかった(笑)。その専門学校生時代そのものにあまり良い思い出がないので記憶が薄いんですが(人間は嫌なことはさっさと忘却する生き物ですね)、食事がことごとく「beef...
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加工済み生鮮食品の便利さがすごい

うちの近所で一番よく使っているスーパーは1年ほど前に経営者が変わりまして、だいぶ品揃えなんかが変わったんですが、そこで扱われなくなって「なんでだよ!」ってなったものもあれば、逆に「え、こんなのあるの?めっちゃ便利!」となったものもあります。そのうちいくつかをご紹介します。今はカット済み野菜とかがよく売ってますが、私がすごく便利だと思うのが「真空パックになった下処理済み具材セット」です。そこのスーパーではいろいろバリエーションがありまして、「下ゆでして斜め切りにしたごぼう」とか「下ゆでしたカレーの具材(これは、個人的にはカレーより肉じゃがに便利だと思う)」とか「細かくサイコロ切りしたスープ用の野菜パック」とかあって、このサイコロ切りは、私は具だくさんオムレツにたまに使います。そして、煮物にすごく助かるのが「輪切り大根」だったりする。3~4センチくらいの厚切りにした大根が湯通ししてあるパックという、めちゃくちゃ便利な商品です。なにが便利って、輪切り3枚という量の少なさですよ。半切り大根を買ってきて煮ると、我が家では高確率で使い残すか、無理矢理使い切っても、できた煮物を食べきれなくて実家に押...
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