日々のつぶやき 木製まな板は多分、密度が命
いつも使っている木製のまな板が、またダメになりました……。近所のカーマ(ホームセンター)で1500円くらいで買ったやつなんですけど、しばらく使うと端からカビが生えてきて、ちょっと衛生的に使えなくなってしまって困ります。ところで、我が家ではまな板は2枚を使い分けているんですが、このもう1枚のまな板がすごいです。元々は新婚旅行先のオーストラリアで、露店で売り子さんの口車に乗せられて(笑)買ったんですが、5年以上使っている今でもこのきれいさです。(横20センチ弱、縦15センチ程度という小型サイズ)確か25ドルくらいで買ったので単純換算で2500円くらいなんですが、当時住んでた名古屋市内のアパートの狭いキッチンにはちょうど良いサイズでした。小さめサイズながら500gオーバーというなかなかの重量級です。厚みもこんなにあります。この黒ずみも、立てかけて乾かしているせいで少しついてますが、全然気にならない。対して、新調した既製品はこんなやつ。もう3代目くらいですが、いつまでもつかしら。(横37センチ、縦20センチくらいの長めタイプで400g少々でした)パッケージには「軽くて使いやすい!」と宣伝文句が...